معرفی جامع همزن و خمیرزن حرفهای هنریچ مدل HKM 8079
همزن کاسهدار تماماتوماتیک Heinrich's HKM 8079 یکی از محصولات ردهبالا و پرقدرت این برند آلمانی است که برای پردازش حجمهای بالا و آمادهسازی انواع خمیر و مواد غذایی در آشپزخانههای مدرن طراحی و عرضه شده است.
توان مصرفی: موتور قدرتمند ۱۸۰۰ وات واقعی (تضمینکننده عملکرد پایدار زیر بار سنگین).
گیربکس: مجهز به سیستم دنده فلزی مقاوم و مستحکم جهت انتقال قدرت بهینه و طول عمر بالا.
ولتاژ و فرکانس: استاندارد ۲۴۰-۲۲۰ ولت و ۶۰-۵۰ هرتز.
ظرفیت کاسه: کاسه ۷ لیتری ساختهشده از استیل ضدزنگ (Edelstahl) باکیفیت و بهداشتی، مناسب برای آمادهسازی حجمهای زیاد مواد و خمیر در هر بار استفاده.
ابعاد و وزن دستگاه: ابعاد استاندارد دستگاه معادل ۳۸ در ۲۰.۴ در ۳۶ سانتیمتر با وزن تقریبی ۵.۶ کیلوگرم.
نمایشگر دیجیتال و کنترل لمسی: مجهز به صفحه نمایش LCD با کلیدهای لمسی (Touchscreen Control) برای مدیریت دقیق دستگاه.
تنظیمات سرعت: قابلیت تنظیم سرعت در ۱۰ سطح مجزا به همراه عملکرد پالس (Pulse) برای کنترل کامل فرآیند مخلوطکردن.
تایمر هوشمند: دارای سیستم تایمر قابل تنظیم با قابلیت خاموشی خودکار زمانبندیشده.
سیستم چرخش منظومهای (Planetary Rührsystem): حرکت همزمان سری در چند جهت برای پوششدهی کامل تمام نقاط کاسه و ترکیب کاملاً یکنواخت مواد.
بازوی متحرک: بازوی چندکاره با قابلیت چرخش و زاویه ۳۵ درجه برای دسترسی آسان به داخل کاسه.
سریهای همراه (استاندارد شرکتی):
سری خمیرزن (Knethaken): از جنس آلومینیوم دایکاست با روکش تفلون، مخصوص ورز دادن خمیرهای سنگین مانند خمیر نان و پیتزا.
سری همزن تخت/پدل (Rührhaken): مناسب برای مخلوط کردن انواع مایه کیک، شیرینی و پوره.
سری همزن بالونی (Schneebesen): ساختهشده از استیل ضدزنگ، ایدهآل برای فرم دادن خامه، سفیده تخممرغ و دسرهای سبک.
جنس بدنه: بدنه ساختهشده از آلومینیوم مستحکم و دایکاستشده که پایداری دستگاه را در سرعتهای بالا تضمین میکند.
پایههای ضدلغزش: مجهز به پایههای مکندهای (Anti-Rutsch Füße) که از جابجایی و لرزش دستگاه روی سطح کار جلوگیری میکنند.
درپوش محافظ: دارای درپوش شفاف ضدپاشش (Spritzschutz) مجهز به دریچه مخصوص برای اضافه کردن مواد در حین کار.
آدرس: تهران ولیعصر خیابان دمشق خیابان برادران مظفر
شماره تماس: 09125542035 - 09125575983
