زودپز و مولتیکوکر نوتریکوک مدل SP204 Smart Pot 2 یک دستگاه چندکاره و کاربردی برای آشپزی روزمره است که با ظرفیت 6 لیتر و توان 1000 وات، مجموعهای از روشهای مختلف پخت را در یک دستگاه در اختیار شما قرار میدهد. این مدل برای افرادی طراحی شده که میخواهند با یک دستگاه زودپز برقی، پلوپز، آرامپز، بخارپز، تابه تفتدهنده، سوپساز، ماستساز و دستگاه Sous Vide در اختیار داشته باشند. استفاده از سیستم پخت تحت فشار باعث میشود بسیاری از غذاهایی که در روشهای سنتی به زمان زیادی برای پخت نیاز دارند، سریعتر آماده شوند و در عین حال برنامههای متنوع دستگاه امکان تهیه انواع غذاهای روزمره را فراهم میکنند.

نوتریکوک SP204 دارای دیگ داخلی با ظرفیت 6 لیتر است که فضای مناسبی برای تهیه وعدههای غذایی خانوادگی فراهم میکند. این ظرفیت برای پخت انواع برنج، خورش، سوپ، گوشت، مرغ، حبوبات، سبزیجات و غذاهای ترکیبی مناسب بوده و امکان آماده کردن حجم مناسبی از غذا را در یک مرحله فراهم میکند.
توان مصرفی 1000 وات دستگاه، انرژی مورد نیاز برای عملکرد سریع و پایدار برنامههای مختلف را تأمین میکند. ترکیب این توان با سیستم پخت تحت فشار باعث میشود بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت و حبوبات در مدت زمان کوتاهتری نسبت به روشهای معمول آماده شوند.
Smart Pot 2 دارای 12 برنامه قابل تنظیم است که امکان تهیه طیف گستردهای از غذاها را فراهم میکنند. این برنامهها شامل Rice برای پخت برنج، Soup برای تهیه سوپ، Oats برای تهیه جو دوسر و اوتمیل، Steam برای بخارپز کردن، Bean برای پخت حبوبات، Pressure Cook برای پخت تحت فشار، Meat برای پخت گوشت، Sauté برای تفت دادن، Slow Cook برای آرامپز، Yogurt برای تهیه ماست، Sous Vide برای پخت کنترلشده و Keep Warm برای گرم نگه داشتن غذا هستند.

قابلیت Pressure Cook یکی از مهمترین امکانات نوتریکوک SP204 است. در این حالت، مواد غذایی در محیط بسته و تحت فشار پخته میشوند و همین موضوع باعث کاهش زمان پخت میشود. این قابلیت برای تهیه انواع گوشت، مرغ، حبوبات، خورش و غذاهایی که معمولاً به زمان زیادی برای پخت نیاز دارند بسیار کاربردی است.
یکی از نقاط قوت این مدل استفاده از دیگ داخلی استیل ضدزنگ 304 است. این دیگ از دوام و مقاومت بالایی برخوردار بوده و برای پخت انواع مواد غذایی مناسب است. دیگ داخلی بهراحتی از دستگاه جدا میشود و شستوشوی آن نیز ساده است.
با استفاده از برنامه Sauté میتوانید مواد اولیه مانند پیاز، گوشت، مرغ یا سبزیجات را مستقیماً داخل دیگ دستگاه تفت دهید. این قابلیت باعث میشود برای بسیاری از دستورهای غذایی نیازی به استفاده از ماهیتابه جداگانه نداشته باشید و تمام مراحل آمادهسازی غذا را در همان دیگ انجام دهید.
برنامه Slow Cook برای غذاهایی مناسب است که برای رسیدن به طعم و بافت مطلوب به پخت آرام و طولانی نیاز دارند. این قابلیت برای انواع خورش، گوشت و غذاهایی که با حرارت ملایم نتیجه بهتری دارند کاربرد زیادی دارد.
برنامه Steam امکان بخارپز کردن انواع سبزیجات و مواد غذایی را فراهم میکند. این روش برای افرادی که به دنبال تهیه غذاهای سبکتر و استفاده کمتر از روغن هستند گزینه مناسبی است. رک بخارپز نیز برای استفاده از این قابلیت همراه دستگاه ارائه میشود.
برنامه اختصاصی Rice امکان استفاده از دستگاه بهعنوان پلوپز را فراهم میکند. با انتخاب این برنامه میتوان برنج را با تنظیمات مناسب دستگاه آماده کرد و نیاز به استفاده از پلوپز جداگانه را کاهش داد.
برنامههای Meat و Bean برای پخت گوشت و انواع حبوبات طراحی شدهاند. استفاده از سیستم پخت تحت فشار در این برنامهها کمک میکند مواد غذایی سختتر در زمان کوتاهتری نرم و آماده شوند.
با انتخاب برنامه Soup میتوان انواع سوپ و غذاهای آبکی را در همان دیگ دستگاه تهیه کرد. ظرفیت 6 لیتری دستگاه نیز امکان آمادهسازی مقدار مناسبی غذا برای خانواده را فراهم میکند.
برای تهیه جو دوسر، اوتمیل و برخی وعدههای صبحانه نیز برنامه Oats در نظر گرفته شده است. وجود این برنامه باعث میشود Smart Pot 2 فقط برای وعدههای اصلی کاربرد نداشته باشد و در تهیه صبحانه نیز قابل استفاده باشد.
برنامه Yogurt امکان تهیه ماست خانگی را فراهم میکند. دستگاه در این حالت شرایط مورد نیاز برای فرآیند تهیه و تخمیر ماست را ایجاد میکند و نیاز به استفاده از ماستساز جداگانه را کاهش میدهد.
قابلیت Sous Vide یکی از امکانات حرفهای این مولتیکوکر است. در این روش مواد غذایی با دمای کنترلشده و طی مدت زمان مشخص پخته میشوند تا کنترل بیشتری روی بافت و نتیجه نهایی غذا وجود داشته باشد. وجود این قابلیت باعث میشود نوتریکوک SP204 فراتر از یک زودپز برقی معمولی عمل کند.
قابلیت Keep Warm امکان گرم نگه داشتن غذا بعد از پایان پخت را فراهم میکند. این ویژگی زمانی کاربرد دارد که غذا آماده شده اما هنوز زمان سرو آن نرسیده باشد.
در قسمت جلوی دستگاه یک پنل کنترل دیجیتال قرار گرفته است که انتخاب برنامههای مختلف و تنظیم عملکرد دستگاه را ساده میکند. نمایشگر دستگاه نیز اطلاعات مربوط به زمان و وضعیت پخت را در اختیار کاربر قرار میدهد.

نوتریکوک SP204 به درب مخصوص پخت تحت فشار، حلقه آببندی و سیستم تخلیه بخار مجهز شده است. این ساختار به کنترل فشار داخل دیگ کمک میکند و برای استفاده صحیح از دستگاه باید اجزای مربوط به درب و سوپاپ طبق دستورالعمل سازنده در جای مناسب قرار گیرند.
دیگ داخلی قابل جدا شدن باعث میشود شستوشوی دستگاه پس از آشپزی سادهتر باشد. قطعات قابل شستوشو را میتوان بعد از استفاده تمیز و خشک کرد و سپس مجدداً داخل دستگاه قرار داد.

زودپز و مولتیکوکر نوتریکوک SP204 Smart Pot 2 با ظرفیت 6 لیتر، توان 1000 وات، دیگ استیل ضدزنگ 304 و 12 برنامه متنوع پخت، یک دستگاه کامل برای سادهتر کردن آشپزی روزمره است. قابلیتهایی مانند پخت تحت فشار، بخارپز، آرامپز، پلوپز، تفت دادن، تهیه ماست، Sous Vide و گرم نگه داشتن غذا باعث میشوند این مدل بتواند وظیفه چند وسیله آشپزخانه را بهتنهایی انجام دهد و گزینهای مناسب برای افرادی باشد که به دنبال سرعت، تنوع و راحتی بیشتر در آشپزی هستند.