گوشتکوب برقی براون مدل MQ7087 از سری MultiQuick 7 یکی از محصولات چندکاره و کاربردی برند Braun است که برای انجام طیف گسترده‌ای از فعالیت‌های آماده‌سازی مواد غذایی طراحی شده است. این دستگاه علاوه بر عملکرد اصلی گوشتکوب برقی، با بهره‌گیری از مجموعه‌ای از لوازم جانبی، قابلیت‌هایی مانند خرد کردن، مخلوط کردن، رنده کردن، ورقه کردن، تهیه پوره، هم زدن و خمیرگیری را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.
براون در طراحی این مدل تلاش کرده است مجموعه‌ای از امکانات یک غذاساز خانگی را در کنار ابعاد جمع‌وجور و کاربری آسان گوشتکوب برقی ارائه دهد. وجود موتور قدرتمند، تیغه‌های پیشرفته و سیستم تنظیم سرعت هوشمند باعث شده است MQ7087 برای تهیه انواع سوپ، سس، اسموتی، پوره، سالاد و آماده‌سازی مواد اولیه غذا انتخابی کاربردی باشد.
بدنه دستگاه از ترکیب پلاستیک مقاوم و قطعات فلزی ساخته شده و پایه اصلی گوشتکوب از استیل ضدزنگ است. دسته خوش‌دست با طراحی ارگونومیک، کنترل دستگاه را هنگام مخلوط کردن مواد غذایی آسان‌تر می‌کند. رنگ مشکی در کنار قطعات استیل، ظاهری مدرن به این محصول بخشیده است.
توان معرفی‌شده برای گوشتکوب برقی براون MQ7087 برابر با ۱۰۰۰ وات است. این موتور برای انجام فعالیت‌هایی مانند مخلوط کردن، خرد کردن و آماده‌سازی مواد غذایی در مصارف خانگی طراحی شده و در کنار تیغه‌های پیشرفته دستگاه، به پردازش سریع‌تر مواد کمک می‌کند.
یکی از ویژگی‌های مهم این مدل، فناوری ActiveBlade است. در این سیستم، بخش تیغه هنگام کار قابلیت حرکت عمودی دارد تا تماس مؤثرتری با مواد غذایی ایجاد شود. طبق اعلام براون، این فناوری در مقایسه با پایه‌های فاقد ActiveBlade تا ۲۵۰ درصد سطح برش فعال بیشتری فراهم می‌کند و به مخلوط شدن بهتر مواد، به‌ویژه ترکیبات نسبتاً سفت، کمک می‌کند.
گوشتکوب برقی براون MQ7087 به فناوری Easy SmartSpeed مجهز شده است که امکان تنظیم پیوسته سرعت را تنها با فشار دادن یک دکمه فراهم می‌کند. برخلاف دستگاه‌هایی که سرعت آن‌ها به چند مرحله مشخص محدود است، در این مدل کاربر می‌تواند متناسب با نوع مواد غذایی و با کم یا زیاد کردن فشار انگشت، سرعت چرخش تیغه را کنترل کند.
برای ترکیب کردن مواد نرم و حساس می‌توان از سرعت پایین‌تر استفاده کرد و هنگام خرد کردن یا مخلوط کردن مواد مقاوم‌تر، با افزایش فشار دکمه از قدرت بیشتری بهره گرفت. این فناوری به کاربر اجازه می‌دهد بدون توقف دستگاه یا تغییر وضعیت دست، کنترل مناسبی بر بافت نهایی مواد غذایی داشته باشد.
سیستم PowerBell Plus یکی دیگر از فناوری‌های کاربردی براون در این محصول است. طراحی ویژه تیغه و ناحیه برش باعث می‌شود مواد غذایی بیشتری در هر چرخش درگیر فرایند مخلوط شدن شوند. وجود بخش برش تکمیلی به خرد شدن بهتر قطعات نسبتاً بزرگ کمک کرده و نیاز به آماده‌سازی و ریز کردن اولیه مواد را در بسیاری از کاربردها کاهش می‌دهد.
براون در طراحی پایه گوشتکوب از فناوری SplashControl استفاده کرده است. ساختار مخصوص انتهای پایه به کاهش پاشش مواد غذایی در هنگام مخلوط کردن کمک می‌کند. این قابلیت به‌ویژه هنگام تهیه سوپ، سس، پوره و ترکیبات مایع کاربرد دارد و باعث می‌شود سطح کابینت و محیط اطراف ظرف تمیزتر باقی بماند.
سیستم EasyClick Plus امکان اتصال و جداسازی سریع سری‌های مختلف دستگاه را فراهم می‌کند. کاربر می‌تواند با استفاده از دکمه‌های آزادکننده تعبیه‌شده روی بدنه، سری گوشتکوب را جدا کرده و متناسب با نیاز خود از همزن، خردکن، غذاساز یا پوره‌ساز استفاده کند.
ترکیب این سیستم با طراحی ارگونومیک دستگاه، استفاده از مجموعه لوازم جانبی را ساده‌تر کرده و به کاربر اجازه می‌دهد چندین فعالیت آشپزی را با یک موتور اصلی انجام دهد.
یکی از مهم‌ترین مزایای گوشتکوب برقی براون MQ7087، برخورداری از مجموعه غذاساز با ظرفیت ۱۵۰۰ میلی‌لیتر است. این مجموعه امکان انجام فعالیت‌هایی مانند خرد کردن، رنده کردن، ورقه کردن، خلال کردن و ترکیب مواد غذایی را فراهم می‌کند و می‌تواند زمان آماده‌سازی مواد اولیه را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد.
ظرف غذاساز از پلاستیک مقاوم ساخته شده و به درپوش مخصوص، دهانه ورود مواد غذایی و ابزار فشاردهنده مجهز است. این ساختار به کاربر اجازه می‌دهد مواد غذایی را با کنترل مناسب وارد دستگاه کرده و برش‌هایی منظم‌تر و یکنواخت‌تر تهیه کند.
این دستگاه از مجموعه متنوعی از ابزارهای برش شامل رنده ریز، رنده درشت، ورقه‌کن، خلال‌کن و دیسک مخصوص سیب‌زمینی سرخ‌کرده بهره می‌برد. به کمک این ابزارها می‌توان انواع سبزیجات، سیب‌زمینی، هویج، کدو، خیار و سایر مواد غذایی مناسب را برای تهیه سالاد و غذاهای مختلف آماده کرد.
در مجموعه غذاساز، ابزار خمیرزن نیز در نظر گرفته شده است. این قطعه برای تهیه خمیرهای سبک مانند خمیر پیتزا و برخی شیرینی‌ها کاربرد دارد. براساس دفترچه راهنمای دستگاه، مقدار آرد در هر نوبت خمیرگیری نباید از ۲۵۰ گرم بیشتر باشد. بنابراین این قابلیت برای مصارف خانگی سبک طراحی شده و جایگزین خمیرگیرهای بزرگ و حرفه‌ای نیست.
علاوه بر غذاساز اصلی، براون MQ7087 دارای خردکن کوچک ۳۵۰ میلی‌لیتری است. این خردکن برای آماده‌سازی مقدار محدودی از مواد غذایی مانند پیاز، سیر، سبزیجات معطر، مغزهای بدون پوست سخت و پنیر سفت مناسب است.
وجود این خردکن کوچک باعث می‌شود برای انجام کارهای روزمره و خرد کردن حجم کم مواد غذایی، نیازی به استفاده از ظرف بزرگ غذاساز نباشد. این موضوع علاوه بر صرفه‌جویی در زمان، شست‌وشوی قطعات پس از استفاده را نیز آسان‌تر می‌کند.
گوشتکوب برقی براون MQ7087 دارای سری همزن بالونی است که برای هم زدن تخم‌مرغ، فرم دادن خامه، تهیه دسرهای سبک و مخلوط کردن مواد نرم کاربرد دارد. این سری با اتصال به موتور اصلی دستگاه، امکان تنظیم سرعت متناسب با نوع مواد غذایی را فراهم می‌کند.
پوره‌ساز یکی دیگر از لوازم جانبی کاربردی این دستگاه است که برای له کردن سیب‌زمینی پخته، سیب‌زمینی شیرین و سایر سبزیجات نرم و پخته طراحی شده است. استفاده از این سری به تهیه پوره‌ای نرم و یکدست کمک می‌کند و برای مواد غذایی خام یا بسیار سفت مناسب نیست.
همراه دستگاه یک لیوان مدرج با ظرفیت ۶۰۰ میلی‌لیتر ارائه می‌شود که برای ترکیب کردن مواد غذایی، تهیه انواع سس، اسموتی و نوشیدنی‌های خانگی کاربرد دارد. درجه‌بندی روی بدنه لیوان به اندازه‌گیری تقریبی حجم مواد کمک می‌کند.
بخش موتور و قطعات گیربکس نباید در آب غوطه‌ور شوند و تمیز کردن آن‌ها باید با دستمال مرطوب انجام شود. بسیاری از لوازم جانبی جداشدنی، مطابق دستورالعمل سازنده، قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی دارند. پیش از جداسازی سری‌ها یا تمیز کردن تیغه‌ها، دستگاه باید خاموش و از برق جدا شود.
برای حفظ عملکرد دستگاه، رعایت زمان مجاز کارکرد ضروری است. هنگام استفاده از پایه گوشتکوب، کارکرد پیوسته نباید بیش از یک دقیقه باشد و پیش از استفاده مجدد باید فرصت خنک شدن موتور در نظر گرفته شود.
گوشتکوب برقی براون مدل MQ7087 با برخورداری از موتور قدرتمند، فناوری ActiveBlade، کنترل سرعت هوشمند و مجموعه متنوع لوازم جانبی، یک گزینه چندمنظوره برای آشپزخانه محسوب می‌شود. وجود غذاساز، خردکن، همزن، پوره‌ساز و ابزارهای مختلف برش و رنده، این دستگاه را به انتخابی مناسب برای افرادی تبدیل کرده است که به دنبال انجام فعالیت‌های متنوع آماده‌سازی مواد غذایی با یک مجموعه کاربردی هستند.
آدرس: تهران ولیعصر خیابان دمشق خیابان برادران مظفر
شماره تماس: 09125542035
